Pro nezapomenutelné zážitky
Inspiraci čerpá ze své mezinárodní kulinářské cesty, která zahrnuje působení v některých z nejuznávanějších světových restaurací, včetně Restaurant Gordon Ramsay v Londýně.
Do své práce přináší vytříbený pohled formovaný zkušenostmi z vrcholné gastronomie a hlubokým respektem k místním tradicím.
„Skutečným umělcem je matka příroda. My pouze využíváme své znalosti a techniky, abychom její umění přenesli k našim hostům.“
Maroš Jambor
Víno je ve Zlaté Praze rovnocennou součástí menu, ne přílohou. Párování ke každému chodu sestavuje Vít Eliáš — od tuzemských vinařských skvostů po mezinárodní rarity, vždy tak, aby chod posunulo o úroveň výš.
„Víno je rovnocennou součástí menu, ne přílohou.“
VÍT ELIÁŠ, SOMELIÉR ROKU
Essence
Sezónní párování o 8 pozicích vybrané k aktuální skladbě menu.
Timeless
Prémiový výběr o 9 pozicích. Mezinárodní rarity a velké ročníky.
Dopřejte svým blízkým nezapomenutelný zážitek v restauraci Zlatá Praha.
Vyberte si z naší nabídky dárkových poukazů.
Těšíme se na vás
Otevírací doba
Út–So 17:30 – 23:00
Ne–Po zavřeno
Dárkové poukazy
Radost, která zůstává.
